本站讯5月28日下午，饮食服务中心在第一食堂二楼举办2018年度厨师技能培训（刀工）考核。来自海大各个食堂的32位员工参加比赛。特聘高级技师周彪老师及饮食服务中心相关技师担任本次培训考核评委。一直以来，饮食服务中心都非常重视厨师技能培训工作。中国烹饪界素有“无刀不成菜”、“三分炉子，七分墩子”等说法，刀工在烹饪中的重要性不言而喻。所以，中心将刀工作为2018厨师技能培训的首个考核内容，并对厨师提出了较高要求。本次考核以土豆丝、青笋丁、胡萝卜片及鸡脯肉丝为原料，要求按规定规格及重量在40分钟内加工完。随着裁判的一声开始，学员们立即有条不紊地展示自己的刀工技艺。学员们站立姿势标准，一手握刀、一手掌食材，整齐划一。刀和砧板亲密接触汇成动听的音符，此起彼伏，仿佛交响乐，洋溢着生机和活力。经过五位评委的认真考评，最终来自崂山校区第一食堂一楼的5号学员苗自立凭借精湛的刀工技艺、稳定的发挥夺得本次考核的第一名。5号学员苗自立及其参赛作品饮食服务中心主任由道著结合学员表现作出中肯的指导，讲解了不同原料的切配要点，并亲自示范，让学员们也见识到了老一代饮食人的精湛技术。考核结束后，学员们表示精湛的刀工技术

本站讯为进一步提高幼儿语言表达能力，给幼儿提供一个展现自我的舞台，5月22日，幼儿园举行了“成语故事你来讲”比赛活动。本着“人人参与”的原则，每个班首先进行故事比赛，每个孩子都准备了自己最拿手的故事，进行了精彩地展示。通过班内选拔，来自大、中、小班的34位小朋友参加最后的决赛。决赛当天，孩子们一个个精神抖擞地走到赛场中央，面对评委毫不胆怯，落落大方地进行自我介绍，绘声绘色地讲起了自己精心准备的故事。他们有的表情丰富，有的动作形象风趣，有的语言幽默夸张，把一直流传至今的成语故事注入了新的生命与精彩，赢得了评委们一阵阵热烈的掌声。小班的小朋友年龄小、个头小，但站在舞台上他们那可爱的小模样，还有那生动活泼的讲述、活灵活现的表演，丝毫不比哥哥姐姐们逊色。在一阵阵热烈的掌声中,比赛圆满地落下了帷幕。此次比赛,不仅锻炼了孩子们的语言表达能力,特锻炼了孩子们的胆量、培养了自信和勇气，更让孩子们在故事中快乐成长。

本站讯5月23日，校医院在鱼山校区举办护理操作技能比赛。比赛项目为单人徒手心肺复苏，不仅融入了“以病人为中心，保障病人安全”的理念，而且要求高度重视护士“职业安全防护”的重要性。比赛将技能操作与理论考核相结合，有效地检验了护士的专业技术水平和规范操作意识。比赛中，护士们思维敏捷，反应迅速，动作标准到位，应答准确流畅，展示了扎实的专业知识功底，真正体现了“台上一分钟，台下十年功”。本着公平、公正、公开的原则，比赛评出了一、二、三等奖。赛后护士们纷纷表示，通过这种形式提高了大家学习的积极性，掀起了业务学习新热潮。据悉，心肺复苏是院前急救重要的专业技能，肩负着争分夺秒挽救生命的责任。通过此次比赛，校医院护士提高了应急能力，强化了急救技能。校医院执行院长张英作比赛总结，表示此次比赛旨在以赛促学，以赛促练，希望校医院护士继续继承和发扬南丁格尔精神，以积极向上的工作作风，脚踏实地，勤奋工作，不断提高医疗质量和服务水平。

本站讯5月23日下午，后勤集团在第一会议室举行管理人员岗位调整工作座谈会。集团总经理王哲强，党委书记崔越峰，党委副书记、纪委书记宋杰出席会议。宋杰主持会议。会上，王永东宣读集团任免决定。新任职管理人员作发言表态，表示将尽快做好角色转换，认真履行好新岗位的工作职责，心无旁骛地谋实事，将工作做得更加规范、精细，为集团事业发展贡献智慧和力量。相关单位负责人也表达了对新任职人员的期望，希望他们敢于突破原有工作条框，激发自身潜力，转换工作思路，站在新的角度和高度考虑事情，推动部门工作再上一个台阶。王哲强向此次岗位晋升和调整的管理人员提出三点要求：一是要继续秉承“三服务、三育人”的工作宗旨，勤恳工作；二是要学习前辈、兄弟高校的好经验好做法，不断开拓创新；三是要有钉钉子的精神，勇于攻坚克难，争取把工作做得更好。崔越峰代表集团党委向新任职管理人员表示祝贺。他指出，此次竞聘工作充分体现了“不唯身份、用人唯贤”的原则，希望大家立足岗位，充分发挥积极作用，以“共协作、敢担当；善作为、履双责；慎用权，守规矩；勤学习，勇创新”为工作准则，变被动服务为主动服务，努力为学校提供一流的后勤保障。宋杰对管理人员党风廉政

本站讯5月4日上午，“崂山区结核病防治知识进校园”活动走进中国海洋大学。崂山区卫生计生综合监督执法局、崂山区疾病控制中心主办，中国海洋大学团委、后勤集团承办。崂山区卫生计生综合监督执法局局长矫秋云一行20余人到中国海洋大学崂山校区，通过摆放展板、悬挂横幅、发放结核病防治知识宣传手册等多种形式，向广大师生宣传结核病防治知识。活动共发放宣传材料1000余份次。崂山区青岛市疾病预防控制中心结核病防治科主任王忠东作《学校结核病预防与控制》专题讲座。他结合工作实例，对结核病的历史、特征，结核病疫情特点，学校结核病的特点以及防控措施几大方面进行讲解，并重点针对学校结核病常规预防措施、散发疫情处置、突发事件应对及日常监督管理等方面进行了解读。来自工程学院、管理学院、经济学院、文新学院、数学学院的学生，以及后勤集团职工近百人参加讲座。大家认真听讲，并在有奖竞答环节积极回答问题。据悉，中国海洋大学校医院已于3月下旬分别在崂山校区、鱼山校区举办了防控结核病宣教、学校常见呼吸道传染病防治知识讲座等系列活动，受到师生一致好评。此次“崂山区结核病防治知识进校园”活动，更是让师生们提高了对结核病防治知识的认知水平

本站讯五四青年节来临之际，商贸服务中心用“快闪”方式来庆祝节日，充分展现新时代海大后勤青年员工的青春风采。5月4日上午10时，随着下课铃伴奏响起，身着统一服装的员工们在北海苑教育超市前广场上舞动起来。从充满回忆的广播体操到时下流行的拍灰舞、海草舞等热门音乐，大家和着欢快的伴奏，用轻快的舞姿展现了年轻人的朝气与活力，用朝气蓬勃的动感活力抒发对祖国的热爱，同时也为学生们繁忙的课业生活增添了一丝愉悦和轻松。活动吸引了很多路过的师生们驻足观看拍照和纷纷点赞。同学们表示，在“快闪”中看到了教育超市的很多熟悉面孔，今天这种特殊的方式拉近了与学生们的距离，他们展现出的积极向上的青春正能量让人倍感亲切，相信后勤工作人员会在今后的服务中能更好地倾听同学们的需求。

本站讯为纪念“五四”运动99周年暨建团96周年，进一步深入了解集团青年员工的思想、工作和生活情况，5月4日上午，后勤集团召开“耕耘青春梦想、绽放青春活力”青年员工座谈会。集团党委副书记宋杰出席会议并作指导讲话，各团支部书记及“青年文明岗”人员近20人参加会议。会议由团委书记袁静主持。宋杰代表集团祝青年同志节日快乐，对近期本科教学评估工作中青年骨干员工的辛勤付出表示感谢，并宣读了集团2017年“青年文明岗”人员名单。宋杰对青年员工提出三点希望：一要加强学习，提高技能。青年员工要加强政治学习和技能学习，深刻领会十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，成为行业领域的业务能手；二要立足岗位，争当先锋。在本职岗位上，仔细观察、认真体会，为所在单位和后勤服务工作提出合理化的意见和建议；三要绽放活力，敢于创新。全体青年员工要勇于进取、敢于创新，以饱满的热情为集团发展注入新动力。袁静向与会人员介绍了集团团委2017年开展的工作情况，通报了学校团委对集团团委的相关表彰决定，并感谢各位青年员工的积极参与，希望大家在新的一年里更好地开展工作。参加座谈会的青年员工均为集团各单位不同岗位上的业务骨干。他们

本站讯4月23日—26日，教育部本科教学工作审核评估专家组到中国海洋大学进行考察评估。为实现学校评建创优目标，确保学校顺利通过审核评估工作，后勤集团牢牢把握“服务”与“育人”两个关键点，全面部署、主动作为，坚持全面推进与重点突破并行、坚持彻底整改与完善优化并行、坚持追求实效与凸显特色并重，优质、高效地完成各项工作任务。一、积极部署，有效落实，迎评工作推动有序校园环境建设是学校办学管理水平及师生精神风貌的集中展示，是审核评估工作的重要内容。作为改善与优化校园环境的主力军，后勤集团高度重视评估工作，认真领会学校关于迎评促建工作的各项精神，积极落实学校环境建设专项工作推进会安排，以及学校党委常务副书记张静、副校长陈锐、校长助理于利在历次环境建设专项组工作例会上的要求。集团领导班子统一思想，多次召开专题会议、现场协调会，做出周密的安排和部署。集团编发环境建设工作简报6期，并通过在网站开设迎评工作动态专栏、编发集团迎评工作汇编与知识问答、组织评估知识培训、及时发布迎评工作动态等，营造“人人知评估，人人为评估”良好的迎评氛围，有效激发干部职工为评估努力奋斗的工作热情。二、全员出动，多措并举，持续发

本站讯4月17日下午，后勤集团召开2018年全面从严治党专题工作会议，部署党风廉政建设工作，推进集团全面从严治党向纵深发展。集团领导班子成员、各党支部书记、三级副职以上管理人员近50人参加会议。集团党委书记崔越峰主持会议。集团党委副书记宋杰带领与会人员学习了《中国海洋大学2018年全面从严治党工作要点》、学校党委书记鞠传进在2018年学校全面从严治党工作会上的讲话以及党委常委、组织部部长丁林在2018年学校全面从严治党工作会上的主持讲话，并通报了学校2017年在全面从严治党工作方面取得的成效和2018年工作部署。宋杰指出，要从切实增强全面从严治党紧迫感、责任感和使命感、认真落实2018年全面从严治党主要任务、牢牢把握全面从严治党工作基本要求三方面深入领会讲话精神。集团各单位应结合实际工作，层层传导压力、层层抓好落实，按学校相关要求增强大局意识，扎实开展政治思想教育，立足本职工作，全面推动后勤服务水平迈向新的台阶。崔越峰就如何贯彻落实本次会议精神提出五点要求：一是要统一思想，提高认识。各党支部和部门要组织全体党员及教职工认真学习贯彻党委书记鞠传进及党委常委、组织部部长丁林的讲话精神；二是

本站讯为进一步统一思想、提高认识，深刻领会本科教学评估工作的精神内涵，4月17日下午，后勤集团在综合体育馆115室召开本科教学工作审核评估知识培训会。集团党政领导班成员、三级副职以上管理人员、骨干岗员工，以及合作单位代表近80人参加会议。后勤集团党委书记崔越峰主持会议，并代表集团党委向后勤职工为迎评工作所付出的辛勤劳动表示感谢。他指出，本科教学工作审核评估对学校科学办学、改革创新、长远发展规划的实施具有重要的战略意义。每一位后勤职工都是学校的一份子，都是评估的参与者，要围绕“服务”“育人”两个关键点开展工作，要以高度责任感、主人翁意识、良好精神风貌迎接评估。后勤集团总经理王哲强传达了学校本科教学工作审核评估专家现场考察工作会会议精神，对专家进校考察工作日程安排、调研开展方式等情况进行说明。他强调，此次审核评估，是对学校所有工作的全面检阅。集团在攻坚阶段取得了很大成绩，应将此势头继续保持下去，全面完成冲刺阶段的各项整改任务，以及审核评估期间的各项保障任务。集团党政领导班子其他成员结合各自分管的工作，分别谈了相关单位对本科教学工作所提供的服务保障支撑，以及在迎评阶段所做的准备工作等，并表示

本站讯为进一步提高食堂管理水平，规范食品安全操作流程，提升饮食服务中心风险管控能力，4月9日，饮食服务中心在崂山校区体育馆115房间举办食品卫生知识培训。崂山区食药局中韩所、饮食服务中心相关负责人，以及食堂经理、员工共100余人参加本次培训。饮食服务中心主任助理崔瑛主持培训会。青岛市崂山食药局中韩所副所长张洪光作专题讲座。他结合高校食堂管理规范所要求的原料采购、贮存、原料加工、烹调加工、备餐和供餐五个部分对食品卫生法进行详细讲解分析，并特别强调了原材料采购中索证与索票、食品留样以及突发事件的紧急处理的重要性。随后播放的视频，也更加形象生动地展现了高校食堂管理中的各项要求。在1个多小时的培训中，参训的员工认真听讲，积极记录。大家纷纷表示通过培训，对食品安全认识有了进一步加深，同时也感到自己所肩负的责任重大，在今后的工作中将更加严格要求自己，为海大师生提供更好的餐饮服务。

本站讯为更好地了解幼儿的生长发育状况，进一步提高幼儿园卫生保健工作质量，促进幼儿健康成长，根据崂山区妇幼保健院的统一安排，4月3日，海大幼儿园对全体幼儿进行健康体检。社区卫生服务中心抽调8名医务人员，到园为幼儿进行常规健康检查，主要包括幼儿身高、体重、内外科、视力、听力筛查、龋齿、血常规等方面。孩子们以班级为单位整齐排好队，在老师的指导和鼓励下，安静等待并积极配合医生检查。整个查体过程中，孩子们勇敢且有礼貌，医生们给予一致好评。此项活动的开展，既是对孩子们健康成长的保驾护航，也为幼儿园卫生保健工作提供了科学依据、打下了扎实基础。据悉，幼儿园将于体检结束后，对每位幼儿的检测数据进行分析、评价，并将体检结果、健康分析及时地反馈给家长，便于家长们更加了解自己孩子的生长发育情况，并及时调整孩子的饮食结构和生活习惯。

本站讯4月3日，饮食服务中心组织全体餐厅经理及骨干员工利用午休时间至青岛海尔集团海尔工业园食堂参观学习，旨在进一步提升中心的管理服务水平。此次参观学习活动，得到了崂山区食品药品监督局中韩食药所的大力支持。中韩食药所所长牛绍辉等人全程参与，并结合海尔集团食堂的管理优势，向大家介绍社会餐饮企业、高校食堂管理的先进理念，以及食品安全管理上的经验。在参观过程中，海尔集团团膳部负责人孙玉强向大家介绍了海尔食堂的格局、生产模式和服务监管体系，并带领参观了饭堂后厨，实地考察了环境卫生、原料采购、餐具消毒、食物储备等各环节的工作，并与大家交流了日常经营的心得体会。期间，饮食中心主任由道著对调研工作提出要求：一是餐厅经理、员工都应虚心学习，多看多思考，学习先进的管理理念和规范的工作流程；二是要通过参观学习，在今后的工作中做到取长补短；三是把食品安全和卫生安全放在食堂工作的首位，丝毫不松懈，争取在大家的共同努力下，推动海大餐饮服务工作进一步透明化、规范化、精细化。参观结束后，各餐厅经理纷纷表示，此次参观活动受益匪浅，在今后的工作中将积极改进工作方法，一如既往地严格执行《食品安全法》和相关管理规定，严把食品

本站讯3月30日，幼儿园举办“公益性2—3岁早期教养指导”活动。45名宝宝拉着他们爸爸妈妈、爷爷奶奶的手走进幼儿园，参与活动。执教教师对活动做了精心准备，并根据宝宝的年龄特点设计了不同的游戏活动。孩子们一进幼儿园的大门，便被充满童趣的环境、亲切的老师、精美的玩具所吸引。幼儿和家长们一起大方地作自我介绍，并在教师的指导下参与各项有趣的亲子体验游戏。在律动“手指游戏”、歌曲“亲亲我的好妈妈”、手工“美丽的彩链”等活动中，孩子们和爸爸妈妈开心互动，吸管、彩绳在孩子们手里变成了好看的项链……丰富有趣的亲子游戏不仅带给孩子们愉快的体验，让宝宝的认知、行动和语言表达能力有了一定提高，也让家长们获益良多。活动结束时，家长们表示意犹未尽，纷纷预约了下一次活动。据悉，此次“公益性2—3岁早期教养指导”活动，是幼儿园亲子社区活动的一项重要内容，不仅让孩子们更快乐、更健康地成长，让家长们了解到亲子早教的重要性、更新了育儿观，更进一步增强了幼儿园与社区之间的良好互动和感情交流。