本站讯 10月25日，时值中国海洋大学建校102周年，学校同期举办“百川同归海 共叙母校情”校友值年返校活动与海洋、水产、地质学科建制80周年高质量发展大会。饮食服务中心统筹谋划、周密部署，圆满完成两项活动餐饮保障任务。
接到任务后，中心第一时间制定专项保障方案，细化任务分工，压实岗位责任。保障期间，中心严格执行食品安全操作规范，对原料采购、加工制作、餐具消杀、食品留样等关键环节实行全流程管控，安排专人驻点巡查，确保各环节安全有序运转。
活动当日，第一食堂二楼设置校友返校用餐区，推出的“海大味道”怀旧午餐，用熟悉的家常菜品唤起校友青春记忆。不少校友在用餐期间共忆校园往事，氛围温馨融洽。海岚餐厅承接学科发展大会用餐保障，紧扣会议议程实行错峰供餐，工作人员全程值守，餐食供应准时到位、环节衔接顺畅，现场用餐秩序井然。
本次餐饮保障累计服务就餐人员1000余人次，菜品质量与服务水平得到校友及参会人员的普遍认可。饮食服务中心将系统总结重大活动保障经验，持续提升服务品质与保障能力，为学校事业发展提供坚实后勤支撑。
