本站讯 味暖鱼山，共话提升。为精准回应师生日益多元的饮食需求，进一步擦亮“海大味道”校园餐饮品牌、深化餐饮管理师生共治工作机制，10月20日，饮食服务中心在鱼山校区举办师生座谈会暨食堂开放日活动。
座谈会上，饮食服务中心副主任郑磊简要介绍了餐饮服务保障近期的工作成效和下一阶段的提升计划，并邀请师生畅谈心声，为食堂工作提出宝贵意见。与会师生代表围绕菜品推新、服务品质提升、营养结构优化等方面深入交流。工作人员现场发放并回收“海大味道”食堂菜品满意度调查及意见征集问卷。中心及食堂相关负责人对师生关切逐一回应、现场记录，并将意见建议纳入后续改进清单。
座谈会后，师生代表在工作人员的引导下，走进鱼山学苑餐厅二楼后厨，实地参观食材入库查验区、切配操作间、热炒加工区，了解后厨标准化管理与操作规范，直观感受餐食从原料核验到端上餐桌的全过程。活动还设置美食品鉴环节，麻辣烤鱼、黄豆焖凤爪、百香果饮品等新品集中亮相，师生从食材选用、烹饪技艺、色香味等方面逐一品评，与工作人员热烈交流。
本次活动畅通了师生与后勤餐饮服务的双向沟通，进一步增进了师生对食堂工作的了解与信任。饮食服务中心将梳理吸纳活动反馈，逐项落实改进，持续推动校园餐饮服务提质升级，以更精细、更有温度的服务守护好师生舌尖上的安心与幸福。
