本站讯 为贯彻落实山东省教育厅《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》要求和学校春季学期的工作部署，饮食服务中心结合现阶段工作要点，多举措开展新学期餐饮服务保障工作。
中心深化落实监管责任，组织开学前后食品及饮用水安全自查工作，坚决杜绝过期、劣质食品或原材料使用销售，确保饮用水安全；加大日常监管力度，保证“日管控、周自查、月调度”，压实落细食品安全主体责任；持续保持价格稳定，开展食堂低价菜制作线上培训工作，确保食堂低价菜高质、足量供应；再次强调严禁食堂饭菜售价、超市物价以及网点服务价格擅自上涨；动态跟踪供应链条，检查食堂原材料供应质量、索证索票情况；落实“统一采购”，严查违规私采行为；全面提升服务水平，推进落实新进员工摸底管理工作，确保人岗相符，进行食品安全专题培训，提升餐饮从业人员安全意识和理论知识储备。
目前，中心各项工作安全平稳高效开展，全体员工以饱满的热情投入到新学期服务工作中，努力为全校师生营造温馨、舒适、安全的餐饮服务环境。
组织员工参加全省教育系统食品安全视频培训会