本站讯 为进一步提升师生就餐体验,优化餐饮服务结构,后勤保障处于近日召开“餐饮服务质量提升”师生交流会。会议由后勤保障处副处长李永贵主持。
鱼山校区:加强沟通,发挥工作主动性
5月29日,鱼山校区交流会在胜利楼会议厅召开。海洋生命学院、水产学院、食品科学与工程学院、医药学院、饮食服务中心、苏大教服集团相关人员,以及校研究生会、校学生会学生代表共34人参加会议。后勤保障处处长王哲强出席会议。
交流会主要围绕两个议题展开:一是反馈4月3日师生交流会后食堂的整改情况;二是对即将营业的学苑餐厅一楼食堂征集师生建议。与会者就近期鱼山校区各食堂的整改情况提出中肯的意见和建议,指出目前食堂已有较大进步,但在价格、口味等方面仍有需要改进的地方,同时表达了对学苑餐厅一楼食堂营业的期待,并提出若干好建议。
王哲强对师生代表提出的合理化意见与建议表示感谢。他指出,今后饮食服务工作要加强宣传,以及与师生的互动交流。各食堂之间应加强联动,信息互通,对有关信息做到全面掌控,逐步构建具有海大特色的餐饮命运共同体。
崂山校区:规范管理,把控关键环节
5月30日,崂山校区交流会在后勤保障处会议室召开。饮食服务中心相关人员及师生代表共20人参加会议。后勤党委书记崔越峰出席会议。
与会师生代表就崂山校区食堂的服务、价格、售餐形式等方面提出针对性的意见与想法,并对崂山校区未来的的餐饮结构组成提出合理化畅想。
崔越峰表示,目前后勤保障处餐饮服务结构性改革已基本完成,但是解决旧问题的过程中不可避免会产生新的问题,要集中力量,逐步解决。他指出,饮食服务中心要进一步完善餐饮服务内控监管体系、食堂多模式运营的平衡机制,创新经营理念,塑造品牌形象。
浮山校区:满足需求,抓好精准着力点
6月5日,浮山校区交流会在青岛海洋生物医药研究院会议室召开。饮食服务中心相关人员及师生代表共16人参加会议。与会师生代表就食堂座位、价格定位、品种轮换、老年人就餐等问题进行了深入交流。
李永贵首先就浮山食堂经营情况及师生就餐数据做了较为详尽的分析,并就师生代表提出的问题进行解答。他表示,目前食堂就餐拥堵是浮山校区就餐的焦点问题,后勤保障处将积极探索解决方法,当前可解决的立即解决,无法立即解决的会后尽快分析原因逐步解决。
通过此次三校区师生交流会,后勤保障处进一步明确了师生的就餐需求,后续将更有针对性开展工作,师生代表也对饮食服务工作有了更深入了解。沟通渠道的畅通以及后续整改工作的跟进,必将对海大餐饮服务工作的提升起到极大的促进作用。