本站讯“开斋节”又称“尔德节”，是穆斯林一年一度最隆重的节日之一。2015年开斋节是7月18日，适逢学校暑假初期。当天中午，饮食服务中心在崂山校区北区清真餐厅为穆斯林同学举办了开斋节庆祝活动，暑期留校的国内穆斯林学生以及部分印度、印度尼西亚的学生共10余人参加了庆祝活动。
为了让穆斯林同学度过一个祥和、温馨的开斋节，饮食服务中心按照学校、集团的要求，提前为同学们准备了免费的水果、各式小点心，精心定制了菜谱。活动中，餐厅工作人员向穆斯林学生表达了节日的问候和美好的祝愿，还与同学们进行了亲切的交流，感谢同学们对饮食服务中心和清真餐厅工作的关心与支持，认真听取了学生意见和建议。大家以穆斯林礼节相互握手，畅叙友情，互致问候，节日的喜悦心情溢于言表。餐厅里充满了喜庆祥和的气氛，同学们在活动中感受到了家的温暖，增进了感情。
此次开斋节活动，不仅有利于和谐校园的建设，也促进了民族团结，受到到场穆斯林学生的一致好评。