饮食服务中心举办2010年暑期员工培训会

后勤集团讯 为了提高员工的食品安全卫生防范意识，规范操作流程，强化制度，饮食服务中心于8月28日在崂山校区第一食堂二餐厅举办了员工培训会，中心三校区100余名新老员工参加了此次培训。中心主任李玉健出席了培训会。

培训期间，中心质检部主任赵立君、综合办公室人力资源部主管李晓霞及曾任食堂主任的王宇节同志分别就食品卫生和安全操作规范、集团规章制度和人事政策、食堂30年发展三个方面作了专题讲座。参训员工认真听讲，积极提问，就自己在实践操作中遇到的问题和技术难点咨询了培训老师，并进行了互动交流。

培训结束后，中心组织参训人员进行了闭卷考试。中心对成绩优秀的员工将给予奖励，成绩不合格者不得上岗并须参加再次培训。

通过此次培训，员工们对食堂30年的发展有了更深的了解，并表示一定将学到的知识应用到实践中，踏实做好伙食工作，让学校安心、家长放心、学生称心。