后勤集团讯 为使标准化食堂建设稳步推进，提高饮食服务保障水平，9月25日，饮食服务中心在鱼山校区逸夫馆八角厅召开“推进食堂标准化建设”研讨会。饮食服务中心主任、副主任，各餐厅经理以及部门负责人参加了此次会议。
研讨会上气氛热烈，与会人员就如何“推进食堂标准化建设”积极献言献策，并分别结合各自的工作谈了很多体会和经验。崂山校区餐厅经理史安林所提出的“结合中餐与西餐的特点，建立食堂标准化模型”的设想，引起与会人员的关注。另外，研讨会还就“食堂制度规范化、设备设施标准化、原料采购标准化”等问题进行了深入探讨。
在听取了大家的发言后，饮食服务中心主任李玉健进行了总结。他强调说，食堂标准化建设的意义重大，要从思想上重视，从每一个细节做起。在今后的饮食工作中，要做到目的明确，措施科学、得力，一步一个脚印；要借此机会继续提高服务水平，确保饮食服务工作见到实效。
